Çiftçi, D., Dorman, E. ve Kızıldemir, Özgür 2021. Ayurveda Beslenme Sistemine Uygun Türk Mutfağı Örnek Menü Planlaması. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 4, 1 (May. 2021), 665–685.