Şahin, H. ve Güçlütürk, G. 2022. İzmir’de Yöresel ve Coğrafi İşaretli Yiyecek ve İçeceklerin Menülerde Yer Verilme Durumu. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 6, 4 (Ara. 2022), 1180–1198. DOI:https://doi.org/10.26677/TR1010.2022.1145.