Çavuşoğlu, O. ve Altun, Özlem 2023. Cittaslow Şehir Restoranlarında Yöresel Gastronomik Ürün Kullanımı: Gökçeada (İmroz) Örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 7, 1 (Mar. 2023), 49–65. DOI:https://doi.org/10.26677/TR1010.2023.1196.