(1)
Demirtaş, N.; Pektaş, K. UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay'ın Yerel Gastronomi İşletmecilerinin Bakış Açısıyla Farkındalık Düzeyinin İncelenmesi.
TUTAD
2021
,
4
, 2724-2745.