TÜRKÖZ BAKIRCI, G.; ADAN GÖK, Özge; LOKMAN, U.; ANDAŞ, Şeyma; ÖZKAYA, Y. Bütünsel Öğrenim Modelinin Turizm Ve Gastronomi Eğitiminde Uygulanabilirliği. TUTAD 2025, 9, 274-290.