Demirci, B., Sarıkaya, G. S., & Erol, E. (2021). Türkiye’de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminin Değerlendirilmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(4), 3311–3324. Geliş tarihi gönderen https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/359