Demircan, Şeyhmus, Dalgın, T., & Coşkun, G. N. (2021). Otel İşletmelerinde Yerel Mutfak Kültürü: Mardin Örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 5(1), 365–378. Geliş tarihi gönderen https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/421