ÇETINKAYA, T.; GÜL, K. Küreselleşme Bağlamında Ekonomik ve Teknolojik Boyutların Türk Mutfağı Algısına Etkisi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, [S. l.], v. 7, n. 4, p. 577–596, 2023. DOI: 10.26677/TR1010.2023.1341. Disponível em: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/688. Acesso em: 30 haz. 2024.