ÖZMEN ARISOY, N.; İNCE, E.; OLCAY, A. Mutfak Departmanı Personelinin Kişisel Hijyen Bilgi ve Uygulamaları: Şanlıurfa İli Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 2086–2106, 2021. DOI: 10.26677/TR1010.2021.836. Disponível em: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/534. Acesso em: 5 eki. 2022.