MURAT, E.; ERGEN, F. D. Yiyecek ve İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yeri ve Gastronomi Turizminde Önemi: Uzungöl Örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 553–569, 2022. Disponível em: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/610. Acesso em: 24 nis. 2024.