Işkın, Merve, ve Mehmet Sarıışık. 2021. “Türkiye’nin Gastronomi Turizmi Arz Kaynaklarının Değerlendirilmesinde Turist Motivasyonlarının Rolü”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 4 (4):3909-30. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/394.