Atabey, Selma, ve Ülker Çolakoğlu. 2023. “Nüfus Mübadelesi Sonrasında Girit Mutfak Kültürünün Türkiye’de Sürdürülebilirliği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 7 (2):211-24. https://doi.org/10.26677/TR1010.2023.1238.