Çetinkaya, Tolga, ve Kudret Gül. 2023. “Küreselleşme Bağlamında Ekonomik Ve Teknolojik Boyutların Türk Mutfağı Algısına Etkisi”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 7 (4):577-96. https://doi.org/10.26677/TR1010.2023.1341.