ÜNLÜ, Hami. 2025. “Dijitalleşme Ve Platform Ekonomisinin Yiyecek-İçecek İşletmelerine Etkisi: Bayburt Yiyecek İçecek İşletmeleri Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 9 (4):384-98. https://doi.org/10.26677/TR1010.2025.1606.