Yılmaz, Meral, ve Esra Özkan Önem. 2021. “Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 4 (1):465-75. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/186.