Deniz, T. ve Atışman, E. (2021) “Kayseri İlinin Gastronomi Turizmine Yönelik Bir SWOT Analizi Çalışması”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 1(3), ss. 56–65. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/17 (Erişim: 18 Temmuz 2024).