Uğurkan, E. (2021) “Geçmişten Günümüze Adapazarı Islama Köftesi ve Kızılcık Şırasının Kültürel Değerlerimiz Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(4), ss. 3508–3522. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/370 (Erişim: 18 Temmuz 2024).