Ercan, M. O. ve Gülcan, D. (2021) “Elazığ Mutfak Kültüründe Yer Alan Yöresel Yemeklerin İncelenmesi: Nitel Bir Araştırma”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 5(1), ss. 47–71. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/402 (Erişim: 18 Temmuz 2024).