Taş, D. ve Olum, E. (2021) “Yiyecek-İçecek Sektöründe Sürdürülebilirlik ve Yenilikçi Yaklaşımlar”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3), ss. 3082–3098. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/347 (Erişim: 18 Mayıs 2024).