Özgen, L., Güllü, M., Kalın, A. ve Yılmaz, E. (2021) “Türk Mutfağında Füzyon Uygulamalarına Yaklaşım Ölçeğinin Geçerlenmesi”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 5(2), ss. 1238–1257. doi: 10.26677/TR1010.2021.764.