Görkem, O., ve İsmail Ertopcu. “TV Yemek Programlarının Gastronomi Eğitimine Yansımaları”.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
, c. 3, sy 4, Mayıs 2021, ss. 1501-13, https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/146.