Yılmaz, M., ve E. Özkan Önem. “Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 4, sy 1, Mayıs 2021, ss. 465-7, https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/186.