Çiftçi, D., E. Dorman, ve Özgür Kızıldemir. “Ayurveda Beslenme Sistemine Uygun Türk Mutfağı Örnek Menü Planlaması”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 4, sy 1, Mayıs 2021, ss. 665-8, https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/200.