Akbaba, M., ve G. Özel. “Ensar Şehir Mutfak İmajının Belirlenmesi: Kilis Ve Suriye Mutfağı Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 4, sy 3, Mayıs 2021, ss. 1971-85, https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/280.