Aycibin Girgin, C., Şeyma N. Üzüm, E. Yılmaz, ve A. Sünnetçioğlu. “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda İsrafı”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 6, sy 3, Eylül 2022, ss. 744-6, doi:10.26677/TR1010.2022.1087.