Akagündüz, H., ve Özlem Altun. “Vegan/Vejetaryen Lezzetleri: Kuzey Kıbrıs’ta Faaliyet Gösteren Restoranlar Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 7, sy 3, Eylül 2023, ss. 417-31, doi:10.26677/TR1010.2023.1284.