Çetinkaya, T., ve K. Gül. “Küreselleşme Bağlamında Ekonomik Ve Teknolojik Boyutların Türk Mutfağı Algısına Etkisi”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 7, sy 4, Aralık 2023, ss. 577-96, doi:10.26677/TR1010.2023.1341.