Özmen Arısoy, N., E. İnce, ve A. Olcay. “Mutfak Departmanı Personelinin Kişisel Hijyen Bilgi Ve Uygulamaları: Şanlıurfa İli Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 5, sy 3, Eylül 2021, ss. 2086-0, doi:10.26677/TR1010.2021.836.