Çavuşoğlu, O., ve Özlem Altun. “Cittaslow Şehir Restoranlarında Yöresel Gastronomik Ürün Kullanımı: Gökçeada (İmroz) Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 7, sy 1, Mart 2023, ss. 49-65, doi:10.26677/TR1010.2023.1196.