Deniz, Taşkın, ve Emel Atışman. “Kayseri İlinin Gastronomi Turizmine Yönelik Bir SWOT Analizi Çalışması”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 1, no. 3 (Mayıs 13, 2021): 56–65. Erişim Aralık 23, 2024. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/17.