Çetinkaya, Tolga, ve Kudret Gül. “Küreselleşme Bağlamında Ekonomik Ve Teknolojik Boyutların Türk Mutfağı Algısına Etkisi”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 7, no. 4 (Aralık 17, 2023): 577–596. Erişim Haziran 30, 2024. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/688.