ÜNLÜ, Hami. “Dijitalleşme Ve Platform Ekonomisinin Yiyecek-İçecek İşletmelerine Etkisi: Bayburt Yiyecek İçecek İşletmeleri Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 9, no. 4 (Aralık 16, 2025): 384–398. Erişim Aralık 19, 2025. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/739.