Dağdeviren, Ayhan, Hafize Temiz, Tuğba Tavşanoğlu, ve Burak Şirin. “Ilgaz Mutfak Kültürü”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 4, no. 2 (Mayıs 13, 2021): 1540–1554. Erişim Haziran 12, 2024. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/253.