Ercan, Mustafa Oğuzhan, ve Dilek Gülcan. “Elazığ Mutfak Kültüründe Yer Alan Yöresel Yemeklerin İncelenmesi: Nitel Bir Araştırma”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 5, no. 1 (Mayıs 13, 2021): 47–71. Erişim Ekim 16, 2024. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/402.