Zencir Çiftçi, Ebru. “Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor?”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 5, no. 1 (Mayıs 13, 2021): 642–659. Erişim Mayıs 11, 2024. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/438.