1.
Demirci B, Sarıkaya GS, Erol E. Türkiye’de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminin Değerlendirilmesi. TUTAD [Internet]. 13 Mayıs 2021 [a.yer 18 Temmuz 2024];4(4):3311-24. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/359