Şeker İbrahim T, Hastaoğlu E, Göksel Saraç M. Farklı Aromatik Bitkilerle Marine Edilip Vakumlanarak Saklanan Dana Etlerinin Bazı Özelliklerinin İncelenmesi. TUTAD [Internet]. 13 Mayıs 2021 [a.yer 18 Nisan 2024];4(3):2087-101. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/287