Şahin Ören T, Arman A, Erdem Özkan. Anadolu Mutfak Kültüründe Gastronomik Kimlik Unsuru Olarak Bulgur ve Bulgur Yemekleri. TUTAD [Internet]. 07 Eylül 2021 [a.yer 16 Nisan 2024];5(3):1961-8. Erişim adresi: https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/526